Cafeteras

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Si eres un verdadero amante del café, seguro que te gustaría poder preparar en casa un café de la máxima calidad al estilo de las cafeterías. Obviamente, con las potentes y grandes máquinas de café dedicadas a las cafeterías, esto no es posible en la mayoría de los casos, pero si utilizas granos de café de alta calidad y una máquina de café de marca premium, tu taza de café habitual de la mañana puede tener un sabor sorprendente.

¿Qué tipo de cafetera debo comprar para mi casa?

• Máquinas de café automáticas – cafeteras y cafeteras exprés totalmente automáticas con molinillo de café incorporado, perfectas para quienes tienen prisa y desean preparar una taza de café perfectamente preparada en segundos y con sólo pulsar un botón.
• Máquinas de café semiautomáticas – Las cafeteras semiautomáticas son las más populares espresso. Requieren que el usuario muela los granos de café y manipule los posos manualmente antes de colocar el portafiltro en la cafetera. Ponen el proceso de preparación totalmente en sus manos para que puedas sentirte como un auténtico barista.
• Máquinas de café en cápsulas – Las máquinas de cápsulas de café son una forma fácil y rápida de obtener una taza de café y todas las máquinas de este tipo funcionan de forma similar: se introduce una cápsula de café, se pulsa el botón y la máquina bombea agua caliente desde un depósito, a través de la cápsula, hasta una taza.
• Cafeteras de goteo – Fácil y perfecta para los que les gusta tener a mano una gran jarra de café caliente. La máquina automática de goteo calienta el agua y la escurre sobre un filtro con café tostado y molido para que se filtre a través de él, absorbiendo el sabor y los aromas del café. A continuación, el agua pasa por un filtro de papel a una cafetera

Elige el tipo de cafetera que mejor se adapte a tus necesidades y, si buscas algo más pequeño, echa un vistazo a las cafeteras express de cocina, las prensas francesas o las cafeteras de goteo lento.