Cuchillo de chef ALPHA MIKARTA 21 cm, rojo, Güde
Code: GUDEM80521Product detailed description
Principales ventajas:
- cuchillo de chef para cocineros profesionales y aficionados
- adecuado para muchas actividades de cocina, por ejemplo, preparación de carne, verduras, etc.
- forjado a mano a partir de una pieza de acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad con una dureza óptima de 57-58 HRC en la escala Rockwell
- a la forja le sigue el acabado en más de 40 operaciones manuales
- endurecimiento a -80°C para una dureza muy elevada manteniendo una gran flexibilidad
- el ángulo de afilado de 33° garantiza simultáneamente afilado y estabilidad
- empuñadura ergonómica con compuesto de micarta, tres remaches y un acabado distintivo para trabajar con seguridad en todo momento
- el afilado del mango produce un patrón único, por lo que no hay dos cuchillos exactamente iguales
- la producción artesanal garantiza una calidad y una precisión de elaboración inigualables
- el diseño totalmente metálico ofrece un equilibrio perfecto para un trabajo duradero sin fatiga en las manos
- parte de la serie M de cuchillos de cocinaIKARTA
- cada cuchillo se presenta en un embalaje ecológico
Información adicional:
- longitud de la hoja: 21 cm
- longitud del asa: 13 cm
- material de la hoja: acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
- material del mango: micarta compuesta, acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
- no apto para el lavavajillas
Additional parameters
Category: | Cuchillos de cocinero |
---|---|
Weight: | 0.35 kg |
Color: | Rojo |
Material: | Acero inoxidable |
Tamaño: | 34 cm |
Longitud de la hoja: | 21 cm |
Art. en conjunto: | 1 art. |
Tipo de producto: | Cuchillo de cocina |
Colección: | Güde Alpha Mikarta |
Margin: | E |
K překladu: | CZ AUTO |
KULINA | Güde knives from Solingen
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