Cuchillo de pan ALPHA BRICOLE DI VENEZIA 32 cm, marrón, Güde

Code: GUDEV43132RL
315 €
En stock online (2 pcs)

La exclusiva serie de cuchillos de cocina ALPHA BRICOLE DI VENEZIA le transportará a Venecia, Italia... o mejor aún: un trozo de Venecia traído hasta usted... ¡elija!

  • cuchillo pastelero con hoja ondulada en edición especial italiana
  • la madera del mango procede de postes de góndolas venecianas de 100 años de antigüedad, por lo que es muy madura, dura y casi indestructible
  • no apto para el lavavajillas

Detailed information

Product detailed description

Principales ventajas:

  • cuchillo pastelero con hoja ondulada en edición especial italiana
  • el cuchillo es ideal para pasteles frescos y blandos con una corteza firme
  • la madera del mango procede de postes de góndolas venecianas de 100 años de antigüedad, por lo que es muy madura, dura y casi indestructible
  • forjado a mano a partir de una pieza de acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad con una dureza óptima de 57-58 HRC en la escala Rockwell
  • a la forja le sigue el acabado en más de 40 operaciones manuales
  • endurecimiento a -80°C para una dureza muy elevada manteniendo una gran flexibilidad
  • el ángulo de afilado de 33° garantiza simultáneamente afilado y estabilidad
  • mango ergonómico de madera de roble, con tres remaches y un acabado distintivo para trabajar con seguridad en todo momento
  • la producción artesanal garantiza una calidad y una precisión de elaboración inigualables
  • el diseño totalmente metálico ofrece un equilibrio perfecto para un trabajo duradero sin fatiga en las manos
  • parte de la serie de cuchillos de cocina ALPHA BRICOLE DI VENEZIA
  • cada cuchillo se presenta en un embalaje ecológico

Información adicional:

  • longitud de la hoja: 32 cm
  • longitud del asa: 13 cm
  • material de la hoja: acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • material del mango: madera de roble, acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
  • no apto para el lavavajillas

Additional parameters

Category: Cuchillos para pan
Weight: 0.473 kg
Color: Marrón
Material: Acero inoxidable
Tamaño: 45 cm
Longitud de la hoja: 32 cm
Art. en conjunto: 1 art.
Tipo de producto: Cuchillo para pan
Colección: Güde Bricole di Venezia
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
Fabricante: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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