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Cuchillo jamonero CLASSIC, 23 cm, blanco, Wüsthof
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Descripción detallada del producto
El cuchillo jamonero debe su nombre a su afilado y a la forma de la hoja, que está diseñada para cortar lonchas muy finas de ingredientes duros, especialmente el jamón. Estas características hacen que este cuchillo sea ideal para cortar frutas, verduras y carne, así como para recortar asados. El corte hueco de la hoja evita que las lonchas finas y blandas se peguen a la hoja.
Especificaciones:
- Equilibrio natural gracias a la cabeza y al mango totalmente forjado
- Protección total de los dedos para un trabajo más seguro
- Forjado de una sola pieza de acero inoxidable WÜSTHOF
- Forjado en Solingen, Alemania
La hoja:
- Material: acero al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
- Dureza: 58 Rockwell
- PEtec (Tecnología de bordes de precisión)
- Pulido final manual
- Ángulo de afilado: 28°
Manejar:
- Material: POM (sintético)
- Tres remaches: acero inoxidable
- Color: blanco
Parámetros:
- Longitud de la hoja: 23 cm
- Altura de la hoja: 3,1 cm
- Longitud del mango: 12,6 cm
- Longitud total: 35,6 cm
- Peso: 171 g
Parámetros adicionales
| Marca: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Categoría: | Cuchillos para jamón |
| Warranty: | 2 years |
| Peso: | 0.18 kg |
| Color: | Blanco |
| Material: | Acero inoxidable |
| Tamaño: | 23 cm |
| Longitud de la hoja: | 23 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Tipo de producto: | Cuchillos especiales |
| Fabricante: | WÜSTHOF |
| Código del producto: | WU1040200823 |
| EAN: | 4002293112220 |
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