Cuchillo japonés KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, negro, Yaxell

Product detailed description

Principales ventajas:

• cuchillo universal para preparar platos de la cocina tradicional japonesa, por ejemplo sashimi
• la hoja larga con punta afilada es perfecta para preparar pescado, aves, verduras
• impresionante diseño de una hoja de máximo filo de acero damasquinado, compuesta por 193 capas
• núcleo de acero inoxidable SG2 ultraduro y duradero con una dureza sin precedentes de 63 HRC
• la hoja está decorada con el logotipo forjado a mano "SUPER GOU samurai courage"
• el bonito mango ergonómico de micarta de lona negra es extremadamente duradero, fácil de sujetar y no resbala ni siquiera cuando está mojado
• el mango está decorado con dos anillos rojos y un emblema samurai tradicional japonés en el lateral
• la forma del mango permite trabajar durante mucho tiempo con cualquier técnica de corte sin cansar la mano
• extremo del mango y protector de acero inoxidable 18/10 de alta calidad
• el extremo del mango también está decorado con un logotipo GOU forjado a mano
• hecho a mano, cada pieza es original
• funda especial para cuchillos de madera de arce incluida
• regalo exclusivo: se entrega en un estuche de regalo

Información adicional:

• longitud de la hoja: 200 mm
• longitud total: 340 mm
• no se puede lavar en el lavavajillas
• limpiar con agua tibia, no caliente, y un detergente suave
• no sirve para cortar carne con hueso
• utilizar sólo sobre una tabla de cortar, preferiblemente de madera o plástico