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Descripción detallada del producto
El cuchillo de chef de estilo japonés Nakiri es un ayudante versátil para rebanar, picar y cortar en dados cualquier tipo de alimento. La hoja fina y ancha permite cortar incluso piezas muy finas y uniformes. Los recortes en los laterales de la cuchilla crean bolsas de aire que evitan que los alimentos cortados se peguen a la cuchilla. El cuchillo forma parte de la serie Classic Ikon, en la que puede encontrar cuchillos forjado de una sola pieza de acero de alta calidad. Cada cuchilla está controlada por láser y excepcionalmente afilada. Los cuchillos están equipados con un mango ergonómico con tres remaches. Por razones de higiene, no hay espacio entre el mango y el acero.
Principales ventajas:
- Práctico cuchillo de cocinero japonés con recortes en los lados de la hoja
- Serie Ikon clásica
- Cuchillo forjado de una sola pieza de acero de primera calidad
- La hoja está especialmente endurecida a 58° Rockwell
- Diseño ligero
- La cuchilla está controlada por láser
- Mango ergonómico con tres remaches
- Por razones de higiene, no hay espacio entre el mango y el acero
- Se adapta perfectamente a la mano
- Equilibrio óptimo
- Apto para el lavavajillas
- La gama Classic Ikon ha recibido el distinguido sello de calidad e higiene de la NSF en Estados Unidos
Especificaciones
- Longitud de la hoja: 17 cm
- Longitud total: 29,7 cm
- Altura de la hoja: 4,69 cm
- Peso: 204 g
Parámetros adicionales
| Marca: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Categoría: | Cuchillos japoneses |
| Warranty: | 2 years |
| Peso: | 0.22 kg |
| Color: | Negro |
| Material: | Acero inoxidable |
| Tamaño: | 17 cm |
| Longitud de la hoja: | 17 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Información del producto: | Apto para el lavavajillas |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés |
| Fabricante: | WÜSTHOF |
| Código del producto: | WU1030332617 |
| EAN: | 4002293100791 |
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