Cuchillo Santoku 800DP, 18 cm, Miyabi

Descripción detallada del producto

Los cuchillos de la serie MIYABI Hibana tienen 49 capas de acero damasquino en la hoja , formando un patrón único e irrepetible llamado "Spark". El núcleo es de acero Friodur FC61 con una dureza de 61 grados Rockwell (HRC). El mango con triple remache tiene una forma ergonómica que resulta muy cómoda para agarrar y guiar el cuchillo mientras se corta. Los elegantes separadores negros y de latón del mango realzan la belleza del cuchillo, su firme agarre y su buena maniobrabilidad en la punta. Este cuchillo Santoku con una longitud de hoja de 18 cm también forma parte de la línea.

Especificaciones:

• Cuchillo Santoku único de la serie Hibana
• 49 capas de acero damasquinado
• Patrón único "Sparkle"
• Muy duro
• Dureza 61 Rockwell
• Auténtica forma japonesa
• Rectificado manual trifásico
• Resistente a la corrosión
• Mango ergonómico de triple remache
• Sólo para el lavado de manos
• Longitud de la hoja: 18 cm