odpocet
0 en x días
8 horas
6 minutos
54 segundos

Cuchillos para jamón

Mostrar filtros
Mostrar filtros
Ordenar por
2 total de artículos
Rosa Limpiar los filtros
Cuchillo para salchichas CLASSIC COLOUR 14 cm, sal rosa del Himalaya, Wüsthof WU1061708414
Cuchillo jamonero CLASSIC COLOUR 16 cm, sal rosa del Himalaya, Wüsthof WU1061704416

Cuchillos jamoneros: Instrumentos de precisión para lonchas perfectas

Los cuchillos jamoneros están especialmente diseñados para cortar lonchas finas y uniformes de jamón, pero también de otros embutidos y carnes asadas. Gracias a su hoja larga, estrecha y ligeramente flexible, permiten realizar cortes precisos sin desgarrar la estructura de la carne.

Características de los cuchillos jamoneros

  • Hoja larga y estrecha: la longitud de la hoja varía de 20 a 32 cm, lo que permite cortar con un movimiento fluido y preciso.
  • Flexibilidad: una hoja ligeramente flexible se adapta a la forma del jamón, optimizando la precisión en cada corte.
  • Mango ergonómico: garantiza un agarre cómodo y seguro para un corte preciso y sin esfuerzo.
Nuestro consejo
Lea también
->
nůž na šunku
Cuchillo jamonero: ¿por qué necesitas uno?
Si buscas lonchas precisas, finas y uniformes que realcen la textura y el sabor de cada corte, el cuchillo jamonero es indispensable. Te asesoramos para que elijas el cuchillo jamonero perfecto.

WÜSTHOF: Fabricante líder de cuchillos para jamón

La marca alemana WÜSTHOF es uno de los mejores fabricantes de cuchillos del mundo. Destaca por su precisión y el uso de acero de alta calidad. En su gama encontrará cuchillos jamoneros de diferentes longitudes y diseños.

Consejos para elegir un cuchillo jamonero

  • Longitud de la hoja: elija la longitud según el tamaño del jamón o la carne que vaya a cortar.
  • Material de la hoja: prefiera los cuchillos de acero inoxidable por su durabilidad y facilidad de mantenimiento.
  • Mango: la forma ergonómica y el material antideslizante garantizan la seguridad y la comodidad al trabajar.

Cuidado del cuchillo jamonero

Para que su cuchillo jamonero conserve su filo y prolongue su vida útil, se recomienda lavarlo a mano con agua corriente y secarlo inmediatamente. El afilado regular con una chaira o el afilado con piedra asegura que siempre esté listo para obtener lonchas perfectas.

Todo sobre el cuidado de los cuchillos