Set de cuchillos japoneses JOSHI SAKURA, 4 piezas, con piedra de afilar, caja de regalo, Dellinger
Code: DNGRSXLKH81
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Product detailed description
Precioso juego de 3 cuchillos Dellinger JOSHI Sakura fabricados en acero damasco japonés VG-10 con impresionante dibujo de sakura en la hoja. El núcleo de corte, muy afilado y duro, de acero japonés vg-10, está muy bien protegido contra la corrosión al estar intercalado entre 66 capas de 2 aceros inoxidables SS316 (acero de damasco), que garantizan una durabilidad y dureza excepcionales.
Contenido del juego:
- Kiritsuke Gyuto - cuchillo de cocinero, longitud de la hoja 210 mm
- Cuchillo Nakiri - para verduras, longitud de la hoja 170 mm
- Cuchillo multiuso - universal, longitud de la hoja 135 mm
- Grosor de la piedra de amolar #1000/6000
- Abrazadera en ángulo para facilitar el afilado
Las hojas de estas cuchillas se endurecen en hornos de tratamiento térmico al vacío de alta precisión. Cada cuchillo se afila a mano y, con una dureza de unos 61 HRC, consigue un afilado entre extraordinario y extremo. El juego de cuchillos de acero damasquino japonés, con un impresionante diseño que recuerda a las flores del famoso cerezo japonés, es el regalo ideal para cualquier persona que esté a menudo en la cocina y para la que rebanar sea algo más que un mal necesario.
El mango octogonal está hecho de palosanto estabilizado y ébano. Está decorado con un remache central de mosaico y siempre cuidadosamente pulido a mano, con forma ergonómica. Idealmente diseñado para un excelente control de la mano. La forma especialmente diseñada de la guarda es adecuada para el agarre de cuchillos asiáticos.
Principales ventajas:
- Juego de 3 cuchillos japoneses muy afilados
- El juego también incluye una piedra de amolar y una pinza angular
- Núcleo de corte ultra afilado de acero japonés vg-10
- 66 capas de 2 aceros inoxidables damasquinados
- Dureza en torno a 61 HRC: consigue una nitidez de excepcional a extrema
- Impresionante dibujo en la hoja, que recuerda a las flores del famoso cerezo japonés
- Mango octogonal de palosanto estabilizado y ébano
- Decorado con un remache central de mosaico
- Forma ergonómica, pulido a mano
- No apto para el lavavajillas
Advertencia:
Cada cuchillo está fabricado con materiales naturales. Cada pieza de acero damasquinado es original e inimitable, por lo que su cuchillo puede no ser exactamente igual al de la foto. El cuchillo que reciba será de la misma calidad y detalle, pero puede variar ligeramente de aspecto.
Additional parameters
| Category: | Juegos de cuchillos |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 1.75 kg |
| Color: | Marrón |
| Material: | Acero de Damasco |
| Tamaño: | 17 cm |
| Art. en conjunto: | 3 art. |
| Tipo de producto: | Juego de cuchillos |
| Margin: | B |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | Dellinger |
| Margin-category: | B |
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