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Cómo elegir la cubertería perfecta

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No se trata sólo de diseño, sino de una combinación de calidad, funcionalidad y estilo que se adapte a su mesa. Le asesoraremos sobre lo que debe tener en cuenta a la hora de elegir la cubertería para que encuentre el juego perfecto que no sólo sea bonito, sino también práctico para el uso diario.

¿Cuántos cubiertos se necesitan?

La regla básica es que cubiertos debe ser al menos el doble del número de miembros de la familia. Esto es, por supuesto, lo mínimo. También tenemos que tener en cuenta a los visitantes, y las familias con niños en particular darán fe del hecho de que a los pequeños miembros de la casa les gusta perder y esconder cubiertos por toda la casa.

Los juegos clásicos se venden en lotes de 24 unidades. Constan de cuchara, cuchillo, tenedor y cucharilla. Si va a celebrar reuniones de amigos o familiares en su casa, es mejor tener varios cubiertos de reserva. Los juegos más grandes, de 60 piezas, también incluyen tenedores de postre u otros tipos especiales de cubiertos.

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Cubiertos de calidad: el material es la clave

Acero inoxidable inmortal

Hoy en día, el material más común para los cubiertos es el acero inoxidable. Al elegir los cubiertos, observará los misteriosos números 18/10 o 18/0. Son los porcentajes de cromo y níquel del acero inoxidable. Son los porcentajes de cromo y níquel del acero inoxidable. En el primer caso, hay un dieciocho por ciento de cromo y un diez por ciento de níquel, y en el segundo, se trata sólo de acero al cromo.

El acero inoxidable es verdaderamente inmortal. No se oxida, es resistente y no se deforma a altas temperaturas. El acero inoxidable tiene un aspecto clásico y moderno a la vez y es adecuado para todos los actos sociales, incluidas las bodas.

Entre los cubiertos de acero inoxidable encontrará piezas clásicas y diversos productos de diseño que encajan perfectamente en los interiores modernos. Elija no sólo por su aspecto, sino también por su ergonomía. La cubertería más bonita no le hará disfrutar si no se adapta bien a la mano.

El mantenimiento de los cubiertos de acero inoxidable no puede ser más sencillo. No se oxidan, por lo que pueden empaparse. Se pueden lavar en el fregadero o el lavavajillas. No es necesario pulirlos ni utilizar productos especiales. Los cubiertos de acero inoxidable son también para los cocineros perezosos que no quieren pasar horas manteniendo sus utensilios relucientes.

Plata familiar

La cubertería de plata se denomina sin exageración plata familiar. Su precio de compra es algo más elevado, pero se trata de una inversión en metal precioso que no se empaña con el paso del tiempo.

Cuando elija una cubertería de plata de calidad, busque la marca de pureza 925/1000. Esta marca se puede encontrar en Robbe & Berking, una empresa especializada en la producción de platería de calidad, especialmente cubertería. Si busca auténtica calidad, aquí no se equivocará.

La plata también es adecuada para los actos sociales más lujosos. Por supuesto, se puede comer a diario, pero la cubertería de plata requiere un cuidado frecuente y el uso habitual le resta belleza. Sin embargo, la plata es muy saludable; en medicina se utiliza en apósitos especiales para matar microorganismos patógenos, y los cubiertos de plata tienen la misma propiedad.

Nunca lave la plata en el lavavajillas, los detergentes y programas agresivos no son buenos para ella. Después de lavarlos, guarda los cubiertos preferiblemente en un recipiente hermético forrado con un paño. Puedes pulirlos con un paño antes de usarlos. Para recuperar el brillo deslustrado de la plata, puedes comprar un producto especial o recurrir a los cuidados caseros en forma de vinagre.

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¿Son mejores los cubiertos con o sin mango?

Para los cubiertos de acero inoxidable, puede elegir una versión clásica totalmente metálica o un mango de madera. Ambas opciones tienen sus aspectos positivos y negativos.

Peor mantenimiento

Los restos de comida se introducirán fácilmente bajo el mango de madera y la suciedad se pegará en los distintos pliegues. La madera reduce la durabilidad y el bajo mantenimiento del acero inoxidable, ya que la madera no debe permanecer húmeda durante largos periodos de tiempo.

Empuñadura ergonómica

Sin embargo, los niños y las personas mayores en particular pueden encontrar los cubiertos con mango de madera más fáciles de sujetar. Además, la parte de madera hace que los cubiertos sean un poco más ligeros y, por tanto, más manejables para la mano de un niño.

Una categoría especial de cubiertos con mangos de madera son cubiertos para bistec Especialmente adaptado para cortar carne. Gracias a su hoja muy afilada, ninguna carne será un problema. Los cuchillos para carne no pueden faltar en casa de ningún amante de la carne.

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Cubiertos de calidad: consejos al final

El precio de compra de una cubertería puede parecer elevado, pero no se compra un juego nuevo cada año. No tenga miedo de invertir en diseño atemporal y verdadera calidad. Después de todo, sería una pena estropear su experiencia gastronómica con cubiertos poco atractivos.