jarras de leche
Jarra de leche o crema: imprescindible para los amantes del té y el café
Las jarras de leche y las cremeras son pequeñas jarras que se utilizan para servir leche o nata para el café. A menudo forman parte de un juego más amplio que incluye un azucarero a juego y, a veces, también una tetera.
En Kulina ofrecemos elegantes cremeras de fabricantes tan reputados como Bitz, Blomus o Stelton.
La historia de una cremera
La historia de la nata, también conocida como jarra de leche, se remonta al siglo XVIII, cuando el consumo de té y café se generalizó en Europa. A medida que estas bebidas ganaban popularidad, la gente empezó a utilizar la leche y la nata como complemento de los sabores del té y el café.
Los primeros eran sencillos y prácticos, de cerámica o porcelana, y estaban diseñados para contener una pequeña cantidad de leche o nata. A menudo formaban parte de un servicio de té o café más amplio, que incluía una tetera, un azucareroy otros accesorios.
Con el tiempo, las cremeras se volvieron más elaboradas y decorativas, con diseños y motivos intrincados. Se fabricaban en una amplia gama de materiales, como plata, vidrio y otros metales, y a menudo se adornaban con elaboradas asas, pitorros y otros elementos ornamentales.
En el siglo XIX y principios del XX, las cremeras se convirtieron en un símbolo de estatus, sobre todo en los hogares ricos. A menudo formaban parte de un elaborado servicio de mesa y se fabricaban con los mejores materiales, como plata y cristal.
Hoy en día, las cremeras siguen siendo una parte importante de un servicio de té o café bien equipado, y están disponibles en una amplia gama de estilos y diseños para adaptarse a diferentes gustos y ocasiones. Los cremeros modernos suelen ser de cristal o cerámica y están diseñados para facilitar su uso, con formas sencillas y prácticas que resultan fáciles de limpiar y verter.
¿Por qué algunas personas toman el té con leche?
Se cree que la práctica de añadir leche al té se originó en Inglaterra en el siglo XVII. En aquella época, el té era una bebida cara y exótica que se importaba de China, y a menudo se servía en tazas pequeñas sin leche ni azúcar.
Sin embargo, a medida que el té se hizo más accesible y asequible, empezó a consumirse en mayores cantidades, y la gente empezó a experimentar con distintas formas de prepararlo y servirlo. Añadir leche al té fue uno de esos experimentos, y rápidamente se popularizó entre los ingleses, que empezaron a añadir leche a su té como forma de hacerlo más apetecible y menos amargo.
Además de mejorar el sabor del té, se creía que añadir leche era beneficioso para la salud, ya que neutralizaba los taninos del té, que podían ser agresivos para el estómago.
Hoy en día, añadir leche al té es una práctica habitual en muchos países del mundo, como el Reino Unido, la India y muchas otras partes de Asia y Europa. Sin embargo, la forma de añadir la leche al té puede variar mucho: algunas personas prefieren añadirla antes del té, mientras que otras prefieren hacerlo después. Además, algunos tipos de té, como el té verde, no suelen consumirse con leche, ya que puede alterar su delicado sabor.
¿Qué otros accesorios necesito para servir una taza de té?
Para servir una taza de té se requieren algunos componentes necesarios, como:
- Hervidor: Utilizados para hervir el agua, los hervidores están disponibles en versiones eléctricas y de cocina y están hechos de diversos materiales como acero, plástico o vidrio
- Tetera: Un elemento esencial del ritual de preparación del té, indispensable si te gusta el té en hojas sueltas y quieres preparar y servir algo más que una taza de té.
- Tazas de té o tazas: Suelen ser de cristal, porcelana o cerámica y se utilizan para servir té o café.
- Además de una cremera, puede que necesites un azucarero y un juego de cucharillas para servir el té. Puedes preparar y servir rápidamente una taza de té para ti o para tus invitados si tienes estos suministros a mano.
Si quiere saber más sobre accesorios y rituales de preparación del té, lea nuestra guía de compras para preparar té.