Miyabi
Miyabi: la belleza de las hojas afiladas
Miyabi es una marca de renombre en el mundo de la cuchillería, conocida por producir cuchillos japoneses de alta calidad. Aunque la marca fue fundada en la ciudad japonesa de Seki en 2004 por Zwilling J.A. Henckels, fabricante alemán de cuchillería. La historia de Miyabi se remonta al siglo XIV, cuando los espaderos japoneses crearon las mejores espadas del mundo. Estas espadas se fabricaban con la máxima atención al detalle y eran famosas por su filo y durabilidad. Con el tiempo, la tradición de fabricar espadas pasó a la de fabricar cuchillos, y aquí es donde entra Miyabi.
En 2004, Zwilling J.A. Henckels decidió combinar su experiencia en ingeniería alemana con la artesanía tradicional japonesa de la ciudad de Seki para crear una nueva marca de cuchillos que encarnara lo mejor de ambos mundos. El nombre "Miyabi" se eligió para representar la elegancia, el refinamiento y la belleza característicos de la cultura japonesa. La combinación de ingeniería alemana y artesanía japonesa es lo que diferencia a los cuchillos Miyabi de otras marcas de cuchillos.
Misión y visión de Miyabi
La misión de Miyabi es producir cuchillos de la más alta calidad que reflejen la belleza y la precisión de la artesanía japonesa. El objetivo de la marca es proporcionar a los chefs profesionales y a los cocineros domésticos cuchillos que no sólo ofrezcan un rendimiento excepcional, sino que también mejoren su experiencia culinaria. Los cuchillos que ofrece la marca deben demostrarles que los cuchillos afilados realzan el plato y agradan al paladar. MIYABI fusiona el filo, la tradición, la artesanía y el rendimiento de las espadas samurái con el diseño contemporáneo para continuar el legado de la Cuchillo japonésy ser reconocido como líder en la industria cuchillera mundial.
¿Qué hace que los cuchillos Miyabi sean tan especiales?
Se necesitan más de 100 pasos y 42 días para fabricar un cuchillo con el logotipo MIYABI. Cada cuchillo auténtico es elaborado fielmente a la tradición japonesa por hábiles artesanos y forjado con acero de primera calidad. s y moderna tecnología punta. Esto es lo que hace que cada hoja sea tan afilada y excepcionalmente precisa y lo que ha hecho que Miyabi haya ganado varios premios de diseño por sus innovadores y bellos diseños de cuchillos, entre ellos el Red Dot Design Award y el Good Design Award.
Así que si busca cuchillos de primera calidad para su cocina, no deje de consultar los cuchillos que se ofrecen en Kulina bajo la marca Miyabi. Estamos seguros de que le encantará su atención al detalle y la artesanía que ayudó a Miyabi a establecerse como líder en la industria mundial de la cuchillería.