Rallador de ajo SPECIALITY, Microplane

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El compacto rallador de ajo manual Family de la serie Specialty del fabricante estadounidense Microplane® es una herramienta inestimable para todos los amantes de las delicias saladas, desde el clásico ajo para untar según una receta familiar tradicional hasta las delicias asiáticas orientales.

El resultado más fino del procesamiento del ajo y, por tanto, el más pronunciado, para algunos incluso con un sabor agresivo, se puede conseguir con ralladores de escofina (por ejemplo. Microplane® Premium Classic). Para obtener un puré más estructurado, utilice un mortero y una maja o, en el caso de la trituración, toda la hoja de un cuchillo. También puede utilizar un cuchillo para crear ajos frotados con trozos más pequeños y más grandes. Con el rallador deslizante de la familia Microplane® se consigue una masa compacta y de bella textura. Se puede obtener una textura ligeramente diferente con una tosquedad similar con la popular prensa de ajos o utilizando ralladores convencionales. Los trozos más gruesos se pican con un cuchillo.

Utilice la práctica espátula para transferir el ajo procesado directamente a un cuenco o a una sartén caliente, sin riesgo de olores indeseados en sus manos. Las piezas individuales se limpian fácilmente a mano con una esponja y agua jabonosa tibia.

• Rallador de ajo fino con bandeja, 10,5 x 9,6 cm, espesor 4,5 cm
• Procesa con precisión varios dientes a la vez con unos sencillos movimientos de ida y vuelta
• Para trozos de ajo de textura fina que conservan todos los aceites naturales y un sabor óptimo
• Rallado rápido, eficaz y preciso, sin esfuerzos innecesarios, sin presión y sin residuos no deseados
• Bandeja transparente para el ajo rallado
• Bandeja negra deslizante para 2 - 3 dientes, que los mantiene cerca de la superficie de rallado durante el rallado
• Mínimo contacto de las manos con la materia prima, trabajo limpio y sin ensuciar
• Diseño cuadrado, moderno y compacto con bordes redondeados
• Su forma ergonómica se adapta de forma cómoda y segura a la palma de la mano
• Incluye una práctica espátula para sacar el ajo rallado de la bandeja
• Pieza funcional permanentemente afilada de acero inoxidable de alta calidad fabricada en EE.UU
• Cuerpo del rallador de plástico transparente y negro de alta calidad
• Fácil limpieza con esponja/cepillo bajo el grifo
• Apto para el lavavajillas

La gama Specialty incluye varias cortadoras especiales, picadoras, ralladores y accesorios adicionales. Los productos están diseñados hasta el último detalle para facilitar al máximo el trabajo en la cocina y aumentar el placer y el disfrute de cocinar. Cada producto de la serie Specialty presenta un diseño moderno y único, combinado con características muy funcionales y prácticas. La preparación diaria de los alimentos será más fácil y segura gracias a estos ayudantes, y todas las tareas de la cocina, desde cortar hasta rallar y picar, pasando por la decoración de alimentos y bebidas, serán ahora su actividad favorita.