Bollos: no sólo para la mesa de Pascua
¿Para qué sirven las ollas bundt y por qué debería tener una?
Los moldes bundt se pueden utilizar para una gran variedad de tareas de horneado y cocción:
- pasteles
- postres gelificados
- cestas para tartas
- magdalenas
- magdalenas
- pastel de carne
¿Qué hace que los bundt sean diferentes y especiales?
Las características de los moldes bundt los diferencian de otros moldes. Los bordes estriados hacen que los postres tengan un aspecto mucho más elegante y tentador, mientras que el agujero del centro no sólo hace que los pasteles se horneen de forma más uniforme, sino que también crea una atractiva forma de rosquilla que ofrece infinitas oportunidades de decoración para una mente creativa.
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear en moldes para bollos?
El tiempo de horneado en un molde bundt no es superior al tiempo de horneado estándar en un molde normal, es decir, de 50 a 60 minutos. Cuando veas que el bizcocho empieza a dorarse y a cuajar por encima, introduce y retira un palillo para ver si el bizcocho está bien cocido. Si sale pegajosa, el pastel aún está crudo por dentro y necesita hornearse un rato más, si sale limpia, el pastel está hecho y debe sacarse del horno. A mayor temperatura, el pastel puede hacerse antes (45 minutos). Así que no lo pierdas de vista Al fin y al cabo, no querrá desperdiciar sus mejores esfuerzos.
¿Cuáles son las mejores marcas de moldes para bundt?
En Kulina, sólo disponemos de las mejores marcas, y entre ellas encontrará bateas de una legendaria marca americana Nordic Ware o del fabricante español Lekue.
La presentación es tan importante como el sabor y la técnica culinaria. Si nunca ha tenido mucha suerte a la hora de presentar un postre bonito, ¿por qué no prueba con un molde bundt de Kulina? Garantizamos buenos resultados, ¡siempre!
Los moldes Bundt pueden transformar humildes pasteles caseros en postres de aspecto exótico y dignos de una boutique. Y como probablemente sepa por experiencia, la presentación desempeña un papel importante a la hora de estimular las papilas gustativas. La resistencia es inútil. Buen provecho.
Con un molde bundt en casa, no te faltarán ideas sorprendentes. Todo lo que se necesita es un poco de amor, consideración, una buena receta de tarta y un molde de postre para dar vida a la magia.
Si le gusta agasajar a su familia, amigos e invitados con pequeños dulces caseros durante la semana, sin duda descubrirá que un molde para bollos es un utensilio de cocina muy práctico. Se parecen a un molde redondo, pero con características más atractivas.