Olla a presión presión DIAMOND ACTIVE LITE, 24 cm, para inducción, titanio, WOLL

Product detailed description

Llene siempre las ollas a presión y las cacerolas a no más de 2/3 de su capacidad total. Es necesario dejar espacio suficiente en el recipiente para que se genere el vapor en el que se cocinan los alimentos.

Las innovadoras ollas a presión de titanio Diamond Active Lite de la marca alemana WOLL son ideales para cocinar a presión de forma saludable y ahorrando energía, así como para freír con poca o ninguna grasa, gracias a su superficie especial antiadherente. Incluso se pueden utilizar para hornear en el horno. La serie combina una tecnología única de olla fundida a mano, una superficie de titanio antiadherente de alta tecnología y una tapa patentada. Puede cocinar como está acostumbrado, pero con menos líquido y en menos tiempo que la cocina convencional.

La superficie doblemente endurecida de las ollas Diamond Active Lite tiene propiedades antiadherentes muy superiores y también es muy resistente a los arañazos. Es fácil de limpiar y soporta sin problemas el lavado en el lavavajillas o el uso de, por ejemplo, utensilios de cocina metálicos.

Además de la superficie antiadherente extremadamente duradera, apreciará la rapidísima transferencia de calor en toda la superficie de las ollas Diamond Active Lite, garantizada por un material especial de 6 capas y un fondo procesado de calidad. Las ollas son ideales para su uso en una placa de inducción, con la ventaja añadida de poder cocer en un horno de hasta 250 °C. Para un manejo cómodo durante la cocción, están equipados con asas robustas de material sintético resistente al calor.

La guinda del pastel de la batería de cocina Diamond Active Lite es la innovadora tapa patentada de vidrio templado de seguridad, que permite cocinar a presión y estofar con la ventaja de que puede añadir ingredientes a la olla a medida que los vaya cocinando, sin necesidad de dejar salir el vapor. Cocinarás todo más rápido y sano, y con menos olores en la cocina. La tapa tiene un borde ancho de silicona y una válvula que equilibra y mantiene una presión constante en la olla. El cierre y la apertura intuitivos con una sola mano facilitan su manejo. A diferencia de las ollas a presión con tapa de acero inoxidable, usted tiene un perfecto control sobre el contenido de la olla. La batería de cocina Diamond Active Lite es lo que necesita para obtener el resultado perfecto de sus esfuerzos culinarios.

Serie Diamond Active Lite

• Versátil olla de titanio para una cocina a presión saludable y energéticamente eficiente
• También se puede utilizar para freír, guisar, descongelar, enlatar o cocer en el horno
• Fundido a mano, de una sola pieza para una mayor resistencia mecánica y térmica
• Combina la artesanía con tecnologías innovadoras
• Robusta, de dimensiones estables, duradera - 25 años de garantía en el cuerpo de la olla
• Superficie antiadherente extra resistente para cocinar de forma más saludable y sin grasa
• Doblemente endurecido, resistente a los arañazos, fabricado sin PFOA
• Gracias a la alta resistencia de la superficie, se pueden utilizar incluso utensilios de cocina metálicos
• Adecuado para la preparación de alimentos delicados y para freír a altas temperaturas
• La tapa se puede levantar en cualquier momento durante la cocción gracias a una válvula especial
• Puede añadir ingredientes adicionales durante la cocción, sin tener que soltar el vapor
• Mecanismo de cierre de la tapa patentado para cerrar y abrir con una sola mano
• Acelera el proceso de cocción hasta un 50% del tiempo y reduce el consumo de energía hasta un 70%
• El alimento resultante tiene un sabor más fuerte y vitaminas más conservadas, con menos olores en el aire
• Base de acero ferromagnético de aproximadamente 8 mm de grosor fabricada especialmente para WOLL
• Transferencia de calor muy rápida en toda la superficie
• Se puede utilizar en todo tipo de calor, ideal para la inducción
• Los bordes reforzados proporcionan una mayor resistencia a los impactos
• Diseñado para verter fácilmente sin gotear
• Las asas fijas son adecuadas para la cocción en el horno hasta 250 °C
• Las ollas y las tapas son aptas para el lavavajillas

Tecnologías y materiales utilizados

los productos profesionales de fundición WOLL representan productos "Made in Germany" fabricados con la más alta calidad de mano de obra. Esto también se controla continuamente durante el proceso de producción. Las tecnologías utilizadas por WOLL también son respetuosas con el medio ambiente, con bajas emisiones de dióxido de carbono. Todos los utensilios de cocina WOLL de aleación de aluminio cultivado de alta calidad se funden a mano, lo que los distingue de la producción anónima convencional en fábrica. La fundición manual lenta evita la formación de bolsas de aire que reducen la calidad del material.

Se aplican varias capas más a la fundición de aluminio resultante para aumentar la antiadherencia y la durabilidad de la batería de cocina. Antes, sin embargo, su superficie se somete a varios chorros de arena. En un paso posterior, el cuerpo de la sartén o la olla se endurece con partículas de titanio y se cuece con una boquilla de plasma a temperaturas extremas que superan los 20.000 °C. Así, los platos son dimensionalmente estables y resistentes a los daños mecánicos. La segunda capa protege el material contra la corrosión, mientras que la tercera capa proporciona excelentes propiedades antiadherentes. La última capa superior endurecida es antiadherente, doblemente endurecida con partículas de diamante, el mineral más duro del planeta. Debido a sus excepcionales propiedades, está protegido por un secreto de fabricación. El método único de fabricación de la placa de inducción de acero ferromagnético garantiza un fondo plano y un calentamiento rápido y uniforme de la batería de cocina sin pérdida de calor.

Gracias a un proceso de fabricación especial, la superficie antiadherente de alta calidad puede soportar el lavado en el lavavajillas o incluso el uso de utensilios de cocina metálicos. (Sin embargo, para una mayor vida útil de sus utensilios de cocina, recomendamos utilizar utensilios de madera o de silicona más suaves) La superficie antiadherente especialmente endurecida de WOLL ha demostrado ser saludable para cocinar con poca o ninguna grasa. Es seguro y no contiene PFOA. Los platos resultantes son muy ricos en vitaminas. Gracias a su resistencia al calor de hasta 250 °C, no sólo es adecuado para alimentos delicados, sino también para freír a altas temperaturas. Las ollas a presión Diamond Active Lite también soportan muy bien los choques de temperatura, e incluso pueden calentarse rápidamente sin utilizar grasa. Gracias a sus propiedades antiadherentes superiores, es muy fácil de limpiar.