Copa de vino blanco BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET, 500 ml, Riedel

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La primera serie de copas hechas a medida para diferentes variedades de vino se presenta con un nuevo aspecto en 2013. La fábrica Riedel de Kufstein (Austria), cuna de la mundialmente famosa serie de vasos Sommeliers, celebra 40 años. Para esta ocasión se crearon ediciones especiales de coleccionista. La serie Black, de cristal negro opaco, soplado a mano en las formas de vidrio más populares, es una forma apropiada de celebrar tal aniversario.

El cristal se vuelve negro al añadir cobalto y manganeso. Para los sopladores de vidrio experimentados, soplar la forma y sacar el tallo es un verdadero desafío, ya que esta mezcla se enfría y solidifica mucho más rápido que el cristal transparente. Pero para que la tarea no sea un reto menor, el listón de la cristalería se eleva aún más con la serie "R" Black, en la que el tallo de estas copas contiene un finísimo cordón de vidrio rojo encerrado en cristal transparente. Aunque estas series pueden utilizarse para consumir vino, están pensadas principalmente como obras de arte para decorar las casas de los ávidos coleccionistas de vino.

Montrachet es una región vinícola de Borgoña que produce algunos de los mejores y más caros vinos blancos del mundo.

El microclima, la calidad del suelo y la ubicación de este viñedo, combinados con la variedad de uva Chardonnay y su método de cultivo clásico, han hecho famosos a estos grandes vinos durante siglos. Se trata de vinos monumentales, complejos y densos, caracterizados por un elevado grado de alcohol y una acidez moderada.

La copa de los sumilleres de Montrachet es grande, bulbosa, con una amplia apertura. La bebida se dirige principalmente al borde de la lengua, sensible al sabor ácido, acentuando así la acidez del vino, que gana en nobleza y expresión.

Los ricos sabores afrutados de los vinos de vendimia tardía y los componentes aromáticos dulces de la madera en la que se almacenó el vino forman un conjunto armonioso. El gran volumen de la copa Montrachet Sommeliers da a los aromas el espacio suficiente para mostrar su diversidad, haciendo que el vino se sienta pleno, pero no excesivamente concentrado y plano.

Vidrio Montrachet Sommeliers Riedel recomendado para:

• Borgoña (blanco), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay del Nuevo Mundo
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Serie SOMMELIERS:

Claus Riedel presentó la primera serie de copas para entendidos en 1973 en Orvieto en colaboración con la Asociación Italiana de Sumilleres A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). La serie incluye 10 tamaños diferentes.

A partir de este momento, el mundo del vino ha cambiado fundamentalmente.

En diferentes regiones y continentes se producen hoy en día vinos que no existían o eran completamente desconocidos en su momento. Por lo tanto, el desarrollo de la serie Sommeliers fue continuado por su hijo Georg Riedel hasta que Sommeliers se convirtió en una "vitrum-vinotheque" a gran escala al más alto nivel de desarrollo técnico.

En 1991, Robert Parker, editor de la revista Wine Advocate, escribió "Las mejores gafas, tanto desde el punto de vista técnico como de disfrute máximo, son las de Riedel. El efecto que estas copas dan al vino fino es realmente extraordinario. No puedo expresar lo suficiente la diferencia que supone"

Gracias a la demanda mundial, la serie Sommeliers es ahora la serie de copas de vino más importante y la serie de copas de vino sopladas a mano más exitosa del mundo. Cada vaso se fabrica individualmente: la parte superior se sopla en un molde, el tallo y la base se moldean a mano según los métodos de producción desarrollados a principios del siglo XX.

Los vidrieros emplean su talento, sus habilidades y su cuidado son esenciales para dar a la serie Sommeliers la artesanía que los clientes esperan. Los sombreros están hechos de vidrio con más de un 24% de contenido de plomo.