Vinagre balsámico 5 GOLD MEDALS CHAMPAGNOTTINA 100 ml, Giusti

Descripción detallada del producto

Principales ventajas:

• vinagre balsámico de alta calidad de Módena, Italia, que confiere a los platos un auténtico sabor italiano
• 5 GOLD MEDALS es la cúspide del arte de producción de Giusti, caracterizada por un cuerpo rico y una alta concentración, lo que le confiere una extraordinaria complejidad y equilibrio gustativo.
• ingredientes versátiles: aptos para innumerables aplicaciones frías y culinarias
• se caracteriza por su dulzor, su cuerpo y un rico bouquet aromático con notas de ciruelas, cerezas negras y especias dulces, impregnado de aromas de las maderas centenarias en las que envejece
• ideal para primeros platos como tortelloni con ricotta y espinacas, passatelli secos o risotto con crema de parmesano
• excelente para filetes de carne, rodajas de filete, carpaccio o fiambres
• ideal para marisco y tartar de pescado, también recomendado para virutas de parmesano, huevos fritos, tortillas, soufflés o ricas tartas saladas
• perfecto para fresas, helado de vainilla, zabaglione y postres como crema de mascarpone, panna cotta o tartas de chocolate
• se puede utilizar en coctelería añadiendo unas gotas a sus cócteles favoritos para realzar el sabor
• sin gluten ni ingredientes de origen animal, apto para vegetarianos y veganos - garantiza una amplia disponibilidad para diferentes preferencias dietéticas
• el proceso de producción tradicional garantiza una alta calidad y un sabor auténtico
• la ausencia de aditivos artificiales y conservantes garantiza la pureza y naturalidad del producto
• elegante envase en una botella CHAMPAGNOTTINA de 100 ml - la elegante botella no sólo protege la calidad del contenido, sino que también añade valor estético a su cocina o mesa de comedor
• su larga conservación permite tener siempre a mano este vinagre para diversos experimentos culinarios
• tradición familiar desde 1605 garantiza el cuidado y el amor por la artesanía, reflejados en cada gota

Información adicional:

• volumen: 100 ml
• composición: vinagre de vino envejecido, mosto de uva cocido
• envejecimiento: en una serie de pequeños barriles antiguos de diferentes variedades de madera

¿Qué significa "MEDAL" en los nombres de los productos Giusti?

• esta etiqueta no hace referencia a ningún premio de concursos, sino que refleja los diferentes procesos de producción, los ingredientes utilizados y el uso de los vinagres Giusti
• se trata de la tradicional calificación y clasificación interna de los productos directamente por Giusti Modena 1605, remontándose profundamente en el pasado
• 1 SILVER MEDALLA = textura ligera, agradablemente picante, con notas frescas y especiadas
• 2 GOLD MEDALLAS = Densidad media, con una estructura aterciopelada y una acidez suave y redonda.
• 3 GOLD MEDALLAS = alta densidad, versátil, afrutada, con un sabor dulce y equilibrado.
• 4 GOLD MEDALLAS = cremosas y almibaradas, ligeramente picantes, con un regusto ahumado y meloso.
• 5 GOLD MEDALLAS = ricas y completas, con un sabor aromático y un aroma amaderado persistente.