Afilador de cuchillos TWINSHARP SELECT, Zwilling

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El afilador de cuchillosTWINSHARP Select es resistente a los daños y fácil de usar. Moler con ella es seguro. La protección evita que la hoja del cuchillo se deslice sobre los dedos. El uso incorrecto de la amoladora es casi imposible.

Fabricado en acero inoxidable con dos módulos. El primer módulo (con muelas de acero inoxidable) repara los daños leves de la cuchilla, el segundo módulo (con muelas de cerámica) alisa suavemente la cuchilla y le devuelve un gran afilado. La ventaja del TWINSHARP Select es que también puede ser utilizado por personas zurdas. No es adecuado para cuchillos asiáticos o dentados

Es fácil de usar:

1. Coloque el afilador en la alfombra frente a usted, sujete el afilador con una mano y el cuchillo con la otra.
2. Primero utilice el módulo 1 para alisar la rugosidad de la cuchilla y luego el módulo 2 para afilarla.
3. No ejerza presión sobre el cuchillo al pasarlo por el afilador, podría destruir tanto la hoja como las muelas.
4. Afile con un golpe ligero y repetido a lo largo de toda la longitud de la hoja, desde el mango hasta la punta, sin hacer fuerza.
5. La velocidad de movimiento no juega ningún papel en el proceso de trituración.

Incluso el mejor cuchillo perderá su afilado original con el tiempo. Por lo tanto, es necesario afilar o mantener continuamente el afilado de los cuchillos. Utilizando la técnica adecuada y los afiladores o amoladoras de la empresa alemana ZWILLING J. A. Henckels facilitará esta tarea.